さっぽろに、お花という新しい文化を。｜さっぽろ花の都プロジェクト

さっぽろに
お花という
新しい文化

お花がくれる「癒し」を特別な日のものではなく、
毎日の「余白」として当たり前にある文化にしたい。
札幌のあちこちへ、花のある幸せを届けていきます。

花の都プロジェクトとは

お花を札幌の新しい文化にするために

私たちが目指すのは、ただ街を飾ることではなく、花を通じて札幌の「幸福度」を底上げしていくことです。
美しい花に囲まれた空間で過ごす心躍る体験が、特別な日だけでなく、当たり前の日常になっていく。
お花を通じて人が集まり、心が動く。そんな新しい景色を「文化」として札幌に根付かせていきたいという思いから、このプロジェクトは始動しました。

花の都のおもい

花が咲き、人が集い、札幌がもっと楽しくなる。

私たちが創り出すのは、ただ美しいだけの場所ではありません。花によって彩られた空間は、そこに集う人々の会話を弾ませ、自然と笑顔を生み出します。
カフェでのひととき、毎日のオフィス、特別なイベント。それぞれの場所が持つポテンシャルを、花の空間デザインによって最大限に引き出していく。

美しい花空間の中で、美味しい食事を楽しんだり、大切な人と語り合ったり。
そんな「花のある豊かな時間」が、札幌に住む人々にとって当たり前の日常になるように。私たちは空間プロデュースを通じて、この街に新しい文化を育てていきます。

心を動かす「空間」の創出
アーティフィシャルフラワーを用い、いつものカフェやオフィスを「思わず足を運びたくなる非日常の空間」へとアップデートします。
Space
記憶に残る「体験」
ただ花を飾るだけでなく、美味しい食事や心弾む企画を掛け合わせることで、人が自然と集まり、会話と笑顔が生まれる体験を創り出します。
Experience
次世代と「創る」
私たちが創り上げた花の空間をキャンバスとして、学生や若者が主体となって企画や販売・運営を実践できる「ビジネス体験の場」を提供。札幌の若い活力を応援します。
Challenge

事業内容からみる

サービス

花料理 × 花空間
札幌を代表する「シメパフェ」に次ぐ、新たな食のカルチャーを創り出します。エディブルフラワー（食用花）と地元食材を掛け合わせ、視覚と味覚の両方で味わうメニューをご用意。美しい花空間の中で、思わず誰かにシェアしたくなるような特別な食体験をプロデュースします。
人が集まる「空間プロデュース」
カフェや店舗、オフィスなどの見慣れた場所を、アーティフィシャルフラワーを用いて「思わず足を運びたくなる非日常の空間」へと生まれ変わらせます。
ただ場所を飾るだけでなく、アンバサダー（モデル）を起用したSNSでの発信力も掛け合わせることで、自然と人が集まり、新しい活気や出会いが生まれる「場」をデザインします。

データでみる

数字で見る花の都プロジェクト

SNS合計フォロワー

万人

プロジェクトに参画するクリエイターやアンバサダーたちの強力な発信力。
空間を創るだけでなく、SNSを通じて「人が集まる熱量」を生み出します。

プロデュース空間数

カ所

お花で日常を変革した空間の数です。

花料理開発数

メニュー

「シメパフェ」に次ぐ札幌の新カルチャー創出へ。五感に訴えかけるオリジナルメニューです。

学生へのPoC支援枠

万円/回

学生が実際の店舗で「起業とプロデュース」を挑戦するための背中を押します。

参加学生インターン

名

プロジェクトに参画し、運営と共に花の文化作りに挑んだインターン生の数です。

平均集客増

150

％

圧倒的なお花の装飾と、SNSでの巻き込み型PRにより店舗の集客を力強くブースト。ただ綺麗な空間で終わらせず、確かなビジネスとしての結果をもたらします。

メンバー平均年齢

24.6

歳

20代が中心となり、既存の枠組みに縛られない
札幌の新しいカルチャーを自らの手で牽引します。

実績でみる

これまでの記録

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さっぽろ花空間

アーティフィシャルフラワーで、季節や環境に左右されない「心動かされる空間体験」を創造。
思わず足を止めたくなる圧倒的なスケール感で、いつもの街の景色をパッと明るく、ワクワクする場所へと変えていきます。

店舗・イベント装飾

心動かされる空間

アーティフィシャルフラワー

公式サイト

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喫茶こともし

心安らぐ一杯で、ほっと息づく「心動かされる時間」を創造。食の観点から花文化を支えます。子どもたちの明日を支える循環を生み、北海道の日常に新しい景色を刻んでいきます。

価値の再編集

想いの言語化

体験のデザイン

公式サイト

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フードクリエイター
えなが

旬の食材で、記憶に残る「心動かされる食体験」を創造。食の観点から花文化を支えます。豊かなアイデアと実践力で、北海道の日常に新しい景色を刻んでいきます。

価値の再編集

想いの言語化

体験のデザイン

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Instagram

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花の都を築く

プロジェクトの流れ

ヒアリング・企画

店舗の集客、採用PR、オフィスの環境改善など、お客様の目的に合わせた「空間の活用方法」をヒアリングします。「どんな人が集まり、どんな風に楽しんでほしいか」をベースに、最適なプロデュース内容をご提案します。

デザイン・体験づくり

ヒアリングをもとに、アーティフィシャルフラワーを用いた空間デザインを設計します。空間の装飾だけでなく、必要に応じて魅力的なケータリングメニューやイベントなど「人が自然と集まる仕掛け」も合わせて企画します。

施工・プロデュース

実際の空間を圧倒的なお花でデザインし、見慣れた場所を非日常の景色へと変えていきます。単なる装飾で終わらせず、訪れた人が笑顔になり、新しい活気が生まれる「場づくり」をワンストップでサポートします。

FAQ

よくある質問

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プロジェクト導入にかかる期間はどのくらいですか？
初回ヒアリングから実装完了まで、通常1.5〜2ヶ月程度です。企業様のご要望や規模により異なりますので、まずはお気軽にご相談ください。
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アーティフィシャルフラワーのメンテナンスは必要ですか？
基本的に水やりは不要で、定期的なホコリ除去のみで美しさを保てます。また、季節に応じたデザイン変更サービスもご用意しております。
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札幌市外でも対応可能ですか？
現在は札幌市内および近郊を中心にサービス展開しておりますが、プロジェクト内容により対応可能な場合もございます。ぜひ一度ご相談ください。
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小規模な店舗でも導入できますか？
もちろんです。規模に合わせた最適なプランをご提案いたします。小さな空間だからこそ映える、洗練されたデザインも得意としています。
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料金体系について教えてください
空間の規模、デザインの複雑さ、ギフトの内容により異なります。初回相談は無料ですので、まずはご要望をお聞かせください。最適なプランをお見積もりいたします。

お気軽にご連絡ください

お問い合わせ

弊社へのお問い合わせはこちらよりお願い致します。
２営業日以内にご返信させて頂きます。

さっぽろ花空間

札幌に新たな花文化を。お花で街を彩り、すべての人に幸せを届けたい。

えなが

札幌を拠点に、SNSでのレシピ発信や地域活動で活躍する人気のフードクリエイター。

喫茶こともし

大人の「おせっかい」が、子どもの「自分らしさ」を守る。思いやりから生まれた喫茶店。